Dathlwch Ŵyl Cwch y Ddraig gyda Yau Brothers
Dathlwch Ŵyl Cwch y Ddraig gyda Yau Brothers
Beth yw Ŵyl Cwch y Ddraig?
Mae Ŵyl Cwch y Ddraig, neu Duānwǔ Jié (端午節), yn un o'r dathliadau traddodiadol mwyaf yn Tsieina sydd wedi cael ei gynnal am dros ddwy fil o flynyddoedd. I goffáu marwolaeth y bardd enwog Qu Yuan. Eleni, mae Ŵyl Cwch y Ddraig yn digwydd ar Sadwrn 31ain Mai. Fel arfer mae pobl yn dathlu drwy gasglu gyda ffrindiau a theulu i fwynhau rasys cwch y ddraig, gwneud zongzi (dumpling reis gludiog) a rhannu bwydydd blasus y ŵyl.
Beth yw Zongzi a Sut Mae'n Blasu?
Mae Zongzi (粽) neu Joong yn Cantonese yn ddysgl hanfodol y mae pobl yn ei mwynhau yn ystod Ŵyl Cwch y Ddraig. Mae'n dod mewn amrywiaeth eang o flasau, yn dibynnu ar y rhanbarth.
Mewn De Tsieina, mae zongzi fel arfer yn fwy ac yn drwmach, oherwydd y cynhwysion amrywiol fel cig moch y frest, selsig Tsieineaidd, melysion wy wedi'u halltu, a ffa coch. Fel arfer maent yn cael eu lapio'n dynn mewn dail bambŵ neu ddail rhedyn.
Yn groes i hynny, mae zongzi Gogledd fel arfer yn symlach ac yn llai. Maent yn aml yn cynnwys llai o gynhwysion, ond mwy o reis gludiog plaen neu lenwadau ysgafnach fel ffa coch a dyddiau. Mae'r blasau fel arfer yn ysgafnach, ac mae'r siâp weithiau'n fwy cryno a thaclus.
Beth Sy'n Gwneud Ŵyl Cwch y Ddraig yn Arbennig?
Nid dim ond digwyddiad diwylliannol yw Ŵyl Cwch y Ddraig i nifer o gymunedau Asiaidd, mae'n ddiwrnod i anrhydeddu'r gorffennol, dathlu traddodiadau teuluol, a mwynhau profiadau diwylliannol cyfoethog gyda'n gilydd.
Sut i Ddathlu Ŵyl Cwch y Ddraig?
Ymunwch â'r dathliad trwy greu eich zongzi arbennig eich hun! Gallwch ddod o hyd i'r holl gynhwysion angenrheidiol yn ein siopau corfforol ac ar-lein. Mae gennym bopeth sydd ei angen i wneud eich zongzi yn wirioneddol unigryw. Os ydych yn hoffi opsiwn haws, gallwch hefyd brynu ein zongzi wedi'u rhewi a'u paratoi ymlaen llaw, dim ond tynnu'r pecyn a'u coginio mewn dŵr berw am 30 munud.
Ymweld â'n siop gorfforol yn Y B Building ar Princes Street, Southampton SO14 5RP. Rydym ar agor bob dydd, saith diwrnod yr wythnos! Fel arall, archwiliwch ein siop ar-lein yn www.yaubros.co.uk i greu eich prydau dilys eich hun.