CYFANNAU
- 2 x Nestiau nodwyddau trwchus Lucky Boat Rhif 1
- 40g Cig eidion rib-eye, wedi’i dorri’n sleisys
- ½ Pibydd coch, wedi’i sleisio’n fatonau
- 10g Brocoli, wedi’i sleisio’n floretau
- 25ml Saws Teriyaki
- 10ml Dŵr
- 20g Olew llysieuol
- 5ml Gwin reis neu mirin Japaneaidd
- 5ml Olew sesamin
- 2g Halen
- 5g Starc corn
- 5g Winwnsyn gwanwyn, wedi’i sleisio’n fân
- 2g Hadau sesamin wedi’u rostio
AR GYFER: 2
AM SERENNU: 8 munud
AM COGI: 6-7 munud
PARATOWCH
- Rhowch y nodwyddau trwchus Lucky Boat Rhif 1 mewn dŵr berw.
- Tynnwch o’r gwres a gadewch iddynt socian am 6 munud nes eu bod wedi’u coginio.
- Chwistrellwch yn aml i wahanu’r nodwyddau a draeniwch.
- Rhowch y sleisys cig eidion mewn powlen gyda phinc o halen, gwin reis neu mirin Japaneaidd a 1 llwy fwrdd o starch corn, cymysgwch yn dda a gosodwch i’r ochr am 8 munud i farnio.
COGI
- Rhostiwch y brocoli am 3 munud mewn popty ar 160°C.
- Gwresgwch yr olew llysieuol mewn wok neu badell a ffrïwch y cig eidion wedi’i farnio am tua 1-2 funud nes ei fod wedi’i goginio’n ysgafn.
- Ychwanegwch y nodwyddau trwchus Lucky Boat Rhif 1 a’r pibydd coch a chadwch ati i droi am hanner munud.
- Ychwanegwch y saws teriyaki a ychydig o ddiferion o ddŵr, parhewch i gymysgu’n dda am tua 1 funud nes bod y saws yn lleihau.
- Ychwanegwch y brocoli rhostiedig a chymysgwch yn dda.
- Dringwch olew sesamin ar gyfer arogl.
GWASANAETH
- Gweiniwch mewn powlen a addurnwch gyda winwnsyn gwanwyn a hadau sesamin.
Use left/right arrows to navigate the slideshow or swipe left/right if using a mobile device
