Ipagdiwang ang Dragon Boat Festival kasama ang Yau Brothers
Ipagdiwang ang Dragon Boat Festival kasama ang Yau Brothers
Ano ang Dragon Boat Festival?
Ang Dragon Boat Festival, o Duānwǔ Jié (端午節), ay isa sa pinakamalaking tradisyunal na pagdiriwang sa Tsina na ginaganap na nang mahigit dalawang libong taon. Ito ay upang gunitain ang pagkamatay ng kilalang makata na si Qu Yuan. Ngayong taon, ang Dragon Boat Festival ay gaganapin sa Sabado, ika-31 ng Mayo. Karaniwang ipinagdiriwang ito sa pamamagitan ng pagtitipon kasama ang mga kaibigan at pamilya upang masiyahan sa mga karera ng dragon boat, paggawa ng zongzi (malagkit na rice dumpling) at pagsalo sa masasarap na pagkaing pang-pista.
Ano ang Zongzi at Ano ang Lasa Nito?
Ang Zongzi (粽) o Joong sa Cantonese ay isang kailangang-kainin na putahe na tinatangkilik ng mga tao tuwing Dragon Boat Festival. Ito ay may iba't ibang lasa, depende sa rehiyon.
Sa Timog Tsina, ang zongzi ay karaniwang mas malaki at mabigat, dahil sa iba't ibang sangkap tulad ng pork belly, Chinese sausages, salted egg yolks, at red beans. Karaniwan itong mahigpit na binalot sa dahon ng kawayan o dahon ng reed.
Sa kabilang banda, ang mga zongzi sa Hilaga ay karaniwang mas simple at mas maliit. Madalas ay mas kaunti ang sangkap, ngunit mas maraming plain sticky rice o magagaan na palaman tulad ng red beans at dates. Ang mga lasa ay karaniwang mas banayad, at ang hugis ay minsan mas compact at maayos.
Ano ang Nagpapaspecial sa Dragon Boat Festival?
Ang Dragon Boat Festival ay higit pa sa isang kultural na kaganapan para sa maraming komunidad sa Asya, ito ay araw upang parangalan ang nakaraan, ipagdiwang ang mga tradisyon ng pamilya, at magsaya sa mayamang karanasang kultural nang magkakasama.
Paano Ipagdiwang ang Dragon Boat Festival?
Makilahok sa pagdiriwang sa pamamagitan ng paggawa ng sarili mong espesyal na zongzi! Makikita mo ang lahat ng kinakailangang sangkap sa aming pisikal at online na mga tindahan. Nasa amin ang lahat ng kailangan mo upang gawing tunay na kakaiba ang iyong zongzi. Kung nais mo ng mas madaling opsyon, maaari mo ring bilhin ang aming frozen, handang-lutong zongzi, alisin lamang ang pakete at lutuin sa kumukulong tubig ng 30 minuto.
Bisitahin ang aming pisikal na tindahan sa Y B Building sa Princes Street, Southampton SO14 5RP. Bukas kami araw-araw, pitong araw sa isang linggo! Bilang alternatibo, tuklasin ang aming online na tindahan sa www.yaubros.co.uk upang lumikha ng iyong sariling mga tunay na putahe.