Thông tin giao hàng Giáng Sinh & Năm Mới

King Prawn Chow Mein

Mì Xào Tôm King Prawn

NGUYÊN LIỆU

  • 2 gói Mì dày Lucky Boat số 1
  • 40ml Nước dùng (gà hoặc rau củ)
  • 8 con tôm vua tươi đã bóc vỏ
  • 8ml Nước tương nhạt
  • 5ml Nước tương đậm
  • 2ml Dầu mè
  • 15ml Dầu thực vật
  • 20g Giá đỗ
  • 1 cây hành lá, thái lát nhỏ
  • ½ quả ớt đỏ, thái hạt lựu nhỏ
  • ½ củ hành tây đỏ, thái hạt lựu nhỏ

PHỤC VỤ: 2

THỜI GIAN CHUẨN BỊ: 8 phút

THỜI GIAN NẤU: 4-5 phút

CHUẨN BỊ

  1. Cho mì  Lucky Boat số 1 dày vào nước sôi.
  2. Tắt bếp và ngâm mì trong 8 phút cho đến khi chín.
  3. Khuấy đều thường xuyên để tách sợi mì và để ráo nước.

NẤU ĂN

  1. Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc wok, xào tôm vua và hành tây đỏ thái lát trong 2 phút.
  2. Thêm mì  Lucky Boat số 1 dày , giá đỗ và nước dùng vào chảo/wok, trộn đều.
  3. Thêm nước tương nhạt và nước tương đậm để nêm nếm.
  4. Khi nước sốt đã phủ đều mì, thêm ớt đỏ và hành lá, đảo đều trong 1-2 phút.
  5. Tiếp tục nấu thêm 30 giây rồi thêm dầu mè.

PHỤC VỤ

  1. Cho ra bát và trang trí với rau thơm tươi.