Thông tin giao hàng Giáng Sinh & Năm Mới

Thai Seafood Wholewheat Noodle Soup

Súp Mì Ngũ Cốc Nguyên Cám Hải Sản Thái Lan

NGUYÊN LIỆU

  • 2 gói Mì nguyên cám Lucky Boat
  • 2 con Vẹm xanh
  • 2 que Cua giả
  • 10g Măng tre thái lát
  • 10g Cải thìa
  • 2 con Tôm sú tươi
  • 5g Nấm rừng
  • 2g Ngò rí
  • 5g Hành lá, thái lát
  • 200ml Nước cốt dừa
  • 3ml Nước mắm
  • 5g Húng quế Thái
  • 5g Ớt đỏ tươi, băm nhỏ để trang trí
  • 5g Sả
  • 5g Gừng, thái lát
  • 1 củ Cà rốt, thái lát
  • 5g Lá chanh
  • 1 quả Chanh, cắt múi
  • 2L Nước

PHỤC VỤ: 2

THỜI GIAN CHUẨN BỊ: 16 phút

THỜI GIAN NẤU: 2 phút

CHUẨN BỊ

  1. Cho mì Lucky Boat Wholewheat vào nước sôi.
  2. Tắt bếp và ngâm mì trong 6 phút cho đến khi chín.
  3. Khuấy đều để tách mì và để ráo nước.

Chuẩn bị nước dùng:

  1. Cho nước vào nồi lớn và đun sôi cùng sả, gừng, cà rốt và lá chanh trong 5 phút để làm nước dùng hải sản. Thêm nước cốt dừa và nước mắm, hạ lửa vừa và ninh trong 5 phút. Nước dùng này đủ cho 2 phần.

NẤU ĂN

  1. Lấy một phần nước dùng (600ml) và đun nóng trong chảo hoặc nồi.
  2. Thêm tôm sú, vẹm xanh, que cua giả, măng tre thái lát, cải thìa và nấm, đun sôi trong 1 phút.
  3. Thêm mì Lucky Boat Wholewheat, trộn đều và đun sôi trong 1 phút.

PHỤC VỤ

  1. Cho ra bát và trang trí với hành lá, húng quế Thái, ngò rí và ớt, kèm theo chanh tươi bên cạnh.