キングプローンチャウメン

準備

1.  ラッキーボート No.1 太麺 の麺を沸騰したお湯に入れます。
2. 火から下ろし、8分間浸して茹でます。
3. 麺がくっつかないように頻繁にかき混ぜ、水気を切ります。

調理

4. 中華鍋またはフライパンに植物油を熱し、キングプローンと赤玉ねぎのスライスを炒めます。2分間調理します。
5.  ラッキーボート No.1 太麺 の麺、もやし、ストックを中華鍋/フライパンに加え、よく混ぜます。
6. 味付けに薄口醤油と濃口醤油を加えます。
7. ソースが麺に絡んだら、赤ピーマンと青ねぎを加え、1〜2分よくかき混ぜます。
8. さらに30秒調理し、ごま油を加えます。

盛り付け

9. 器に盛り、新鮮なハーブで飾ります。